广州环瑀白铁不锈钢通风工程有限公司专业定制白铁通风管道、不锈钢湿帘框架、不锈钢水箱、镀锌管弯头、风机支架、风嘴等暖通设备。专业承接中央空调管道消防排酒店、厂房、饭店、厨房等排风及改善工作环境为主的相关工程项目。自有工厂及各种类型的金属加工机械设备及专业的操作员工,拥有多年的行业经验,丰富的技术储备和经验。经营理念:合理的价格、优质的服务满足每一位客户的需求。
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厨房功能特点概述
餐饮业餐馆、饮食店和食堂的厨房根据性质大致分为以下若干类:中餐厨房、西餐厨房、员工食堂厨房及美食广场厨房等。中餐厨房烹饪温度高,油烟多,污染严重;员工食堂油烟量大,不锈钢 通风管道,而且集中;美食广场油烟较少,比较分散;西餐厨房油烟相对少些。中餐厨房对送排风要求是高的。
商用厨房设备一般以厚度为0.5~1.5mm的不锈钢304板为主材制作,主要产品有各种炉灶,星盆(水池),蒸饭箱(车),工作台,工作柜,保温台柜,四层货架,油网烟罩,运烟罩,通风管道等。还包括各种进口或国产的西餐设备,吧台设备,冰箱,天河车间通风工程,热水器,消毒柜,洗碗机,烤箱,制冰机,咖啡机,搅拌机等。
各厨房根据具体经营性质及协作组合关系等的实际需要,有选择性地加以设置主食品仓库、副食品仓库、冷库、检验室、粗加工间、切配间、烹饪间、蒸饭间(主食加工)、面点间、备餐间、冷菜间、烧腊间和洗碗间等各功能间。
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钢结构厂房保温降温
钢结构厂房保温能隔绝大部分的太阳光辐射和传导热量,减少室内形成温室效应。从而较大的降低厂房的温度,车间通风管道,改善钢结构厂房的环境。现在常用的方法有以下两种选择:
以前的方法是给钢结构厂房屋面加盖保温棉,一般屋面上使用的保温棉是玻璃棉,常用厚度为50mm,75mm,100mm。安装好一般可以使室内温度降低5-8℃,施工过程较复杂,若为旧厂房做保温改造,需要拆除原有屋面,拉上钢丝网,在钢丝网上铺设玻璃棉,盖上原有屋面板,再做防水处理。现在有新型的屋面板材—屋面彩钢夹芯板,新建厂房可以直接铺设,施工比较方便。
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对于此类较高架构、跨度又比较大的钢结构厂房,解决厂房通风降温以及排烟问题的办法是在屋顶安装大排风量的抽风机,往室外排风;形成室内负压;从车间四周压入车间内大量新鲜空气,形成空气对流;这样通风排烟的效果就比较好。
我们常见的是屋顶风机加气楼进行自然通风降温,但在多年的施工过程中,发现一些厂房并不能达到很好的通风降温效果。所以,我们善意提醒:欲做钢结构厂房的客户,在设计厂房结构时就应该考虑主动的厂房通风降温的问题。以免在使用过程中被动安装厂房通风设备。并可避免造成对厂房设施破坏大、通风效果不理想、无法安装等不良后果。
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对于通风管道加工而言,送风方式效果的实现是至关重要的。那么,目前常见的送风方式有哪些呢?
一、工位送风工位送风是一种集区域通风、设备通风和人员自调节为一体的个性化的送风方式。在核心区域安装送风口,通过软管与地板下的送风装置相连,送风口的位置可以根据室内设施灵活变动。
第二、地板送风地板送风是混合通风的另一种形式,处理后的空气经过地板下的静压箱,由送风散流器送入室内,与室内空气混合。
第三、置换通风置换通风属于下送风的一种,气流从位于侧墙下部的散流器水平低速送入室内,在浮升力的作用下上升至工作区,吸收人员和设备负荷形成热羽流。在上升过程中,热羽流不断卷吸周围空气,流量逐渐增加。
在噪声控制要求高的场合,应选用低噪声通风设备。不同型号的通风设备在同意的风量、风压下、机翼型叶片的离心通风设备噪声小,前向版型叶片的离心通风设备噪声大。适当降低通风设备的转速。通风设备的旋转噪声与叶轮圆周速度10次方成比例,涡流噪声与叶轮圆周速度6次方(或5次方)成比例。故降低转速可降低噪声。设计通风系统时,中央空调通风管道设计,应尽量减少系统的压力损失。当通风系统的总量和压力损失较大时,可将其分为小系统。气流在管道内的流速不宜过高,以免引起再生噪声。确定管道内气流流速应根据不同要求按有关规定选取。